Inside

Julia

Ich mochte Julias natürliche Schönheit und Ungezwungenheit, die sich auch in ihrem Aussehen wiederspiegelt, schon beim ersten Kennenlernen. Deswegen konnte ich nicht anders, als sie zu fragen, ob ich sie fotografieren darf. Zum Glück für mich hat sie ja gesagt und es sind vor einiger Zeit diese wunderschönen Fotos entstanden. Dafür wurde mir auch eine wunderschöne Wohnung bzw. ein schönes Haus zur Verfügung gestellt, in welches Julias Erscheinung meiner Meinung nach sehr gut gepasst hat.

Ich hoffe es folgen noch viele weitere solcher schönen Begegnungen!

Ziegenkäse auf provenzalischem Gemüse

Ja, ich lebe noch und ich koche noch. Auch wenn meine Zeit am Computer momentan mehr der Bildbearbeitung und dem Sortieren von Bildern gewidmet ist, habe ich es geschafft, mal wieder ein Gericht zu fotografieren und hier hochzuladen.

Inspiriert wurde dieses Gericht durch meine Arbeit im französischen Restaurant. Das Gemüse habe ich in einer Pfanne gebraten und gewürzt und den Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin im Ofen gebacken. Es ist sehr simple macht aber trotzdem etwas her, wie ich finde :)

Havet

Henna

Am 5. und 6. Juni 2015 fand das Fuego a la Isla auf der Schlossteichinsel in Chemnitz statt. Das Festival beeindruckte durch eine bunte Mischung aus kreativen Hobbys/Sportarten wie Slackline, Jonglieren, Poi, interessanten Menschen (besonders begeistert war ich von den vielen Dreadlocks an schönen Menschen), kulinarischen Ideen, wie Rohkostsandwichs, Melone-Minz-Saft, veganen Hotdogs, und einer unglaublich entspannten Atmosphäre. Momentan entwickelt sich in Chemnitz die Organisation Foodsharing weiter, die sich für das Lebensmittelretten einsetzt, deutlich. Auch sie hatten einen Stand auf dem Fuego a la Isla, an dem ich viel Zeit mit den Menschen dort verbracht habe. Das Beste dabei: Ich konnte kreativ aktiv werden. Von Haare schneiden, Frisuren erstellen bis hin zum Haut verschönern mit Henna habe ich an dem Samstag alles gemacht. 
Es folgen Bilder von meinen Hennaexperimenten:

Bratpaprika mit Knoblauch-Kresse-Joghurt

Gemüsecurry mit Garnelen, Rotbarben und Reis

Die letzten drei Tage habe ich mit einem Menschen, der mich sehr glücklich macht, in Berlin verbracht. Bei einem Besuch im Asiasupermarkt wurden dann Zutaten wie Miniauberginen, Wasserspinat, Okraschoten und noch einige andere unbekannte Lebensmittel entdeckt und natürlich musste dann am Abend damit gekocht werden. Ergänzt wurden die asiatischen Lebensmittel durch frischen Fisch und Meeresfrüchte. Während dem Kochen habe mich fotografisch ein bisschen ausprobiert. Eine kleine Bilderstrecke davon seht ihr hier.

Gesammeltes aus der letzten Zeit

Es ist wieder schon viel zu lange her, dass ich hier was geschrieben habe. Derzeit beschäftige ich mich mehr mit der Fotografie, wobei ich mich erst einmal durch die Grundlagen kämpfen muss, um zu dem Ergebnis zu kommen, das ich beabsichtige.
Auch was die Foodphotography angeht, bin ich noch zu nix großartigem gekommen, welche grundsätzlich den Blog bereichern könnte.
Es ist viel in Arbeit und auch nebenbei ist viel in Veränderung und in Organisation.

Trotzdem zeige ich euch ein paar Bilder von dem, was ich in der letzten Zeit fabriziert habe.

Meine ersten Falafel, die wirklich großartig geschmeckt haben.

Passend zur Saison: Rhababersaft

Einfach, aber lecker: belegtes Ciabatta

Wie immer bin ich viel am Erstellen von Dreadlocks. Hier seht ihr wundervolle synthetische, lila Dreadlocks an Miezi :)