Fabelwesen

In mir steckt definitiv noch das gerne Vekleiden spielen aus Kindertagen. Mir macht es unheimlich viel Spaß mich zu verwandeln, in eine andere Welt zu schlüpfen, und so kann es auch sein, dass ich gezwungener Maßen als Fabelwesen durch den Edeka laufen muss, weil keine Zeit mehr für ein Umziehen ist.

Dieses Jahr habe ich einen Abend vor der Leipziger Buchmesse entschieden, dass ich doch einen kurzen Abstecher nach Leipzig machen möchte. Dementsprechend spontan war auch meine Verkleidung.

Auch wenn man an diesen Bildern wieder besonders sieht, mit welch schlechter Qualität meine Kamera Bilder aufnimmt, wollte ich euch trotzdem zeigen, wie ich mit selbst gebastelten Hörnern auf dem Kopf und aufgemalten Ästen im Gesicht aussehe.

Brokkolisalat

Zu diesem Rezept wurde ich von Jamie Oliver inspiriert und habe dann meine eigene Variante eines Brokkolisalates entwickelt. Vom Ergebnis war ich vollkommen überzeugt, von daher wird es diesen Salat wohl öfters bei mir geben.

Zuerst habe ich Brokkoli in Salzwasser für 3-4 Minuten gegart. In der Zwischenzeit habe ich Knoblauch, getrocknete Tomaten, Oliven und frische Tomaten geschnitten. Den Knoblauch habe ich mit 2 Sardellen in etwas Öl von den getrockneten Tomaten leicht angebraten. Dazu kamen dann der fertige Brokkoli und die restlichen Zutaten. Am Schluss habe ich noch gehackte Kräuter über den Salat gegeben. Einen kleinen Teil des Salats habe ich noch warm gegessen, den Rest dann am Abend kalt. Beides hat sehr gut geschmeckt.

Berge, Ruhe, Freiheit - Pitztal März 2015

Ich darf so dankbar sein, dass es mir auch dieses Jahr wieder ermöglicht wurde, eine Woche im Pitztal in Österreich zu verbringen. Auf der Suche nach körperlicher Auslastung und innerlicher Anregung, in Form von guten Gesprächen und geistigem Input, wurde ich wieder von der Schönheit der Berge und der Freiheit, die man spürt, wenn man die Piste runter fährt, erfüllt und begeistert.

Von sonnigen Tagen auf der Piste über grandiose Gespräche bis hin zum auf Steinen herumklettern, einem Saunabesuch und einmal Weggehen in den Hexenkessel, war alles dabei. Mit den Bildern möchte ich nur ein paar kurze Eindrücke vermitteln. Leider bin ich immer noch nicht im Besitz einer Kamera, die qualitativ hochwertige Bilder macht, aber da ich jetzt einen Job bekommen habe, könnte sich das ändern.

Innerlichen Friede finde ich am besten in der Nähe von Wasser, das Rauschen, die Klarheit - das ganze Element spricht mich einfach sehr an und zieht mich auch an. Deswegen musste ich unbedingt ein bisschen am Fluss entlang spazieren und ein bisschen auf Steinen versuchen Bilder von mir zu machen.

Gesegnet mit sonnigem Wetter an den meisten Tagen, habe ich das den ganzen Tag draußen sein und sich bewegen genossen. Mit glühenden Wangen und einem Entspannungsgefühl ist man dann nach einem Skitag wieder ins Warme gekommen.

Ich bin gespannt, ob es nächstes Jahr  zeitlich passt und ich wieder eine Woche im Pitztal verbringen kann.

Wildkräuter sammeln Nr. 1

Seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit dem Thema Wildkräuter, weil mir die Idee - gesunde, frische Kräuter, Blätter und Blüten einfach bei einem Spaziergang zu pflücken ohne dafür bezahlen zu müssen - gut gefällt und das Ganze für mich ein Schritt zurück, hin zu einem natürlichen Umgang mit der Natur und sich selbst, ist.
Schon lange freue ich mich darauf, dass erste Grün zu erspähen. Heute war es dann soweit, die Sonne hat geschienen und es war wunderbar mild. Auch wenn ich mir nicht sicher war, ob ich etwas finden würde, habe ich mich auf das Zeit draußen verbringen gefreut. 
Tatsächlich habe ich sogar ein paar Kräuter gefunden, aus denen ich mir einen Tee aufbrühen werde.

Zuerst sind mir kleinen Brennnessel-Pflanzen aufgefallen. Vor kurzem habe ich mir Brennnesseltee gekauft, weil Brennnesseln blutreinigend, belebend und gut gegen Erkältung sein sollen und Haarwuchs fördern sollen. Frische Brennnesseln haben sicher noch mehr wirksame Inhaltsstoffe und deswegen freue ich mich sehr, das stachelige Kraut gefunden zu haben.

Löwenzahn soll beleben, Spitzwegerich gegen Ausschlag, schlecht heilende Wunden, Husten und vieles mehr wirksam sein. Leider habe ich nur sehr wenig von beiden Wildpflanzen gefunden, aber die Pflanzen fangen ja auch jetzt erst richtig an zu wachsen.

Brombeerblätter habe ich sehr viele gefunden, mir aber nur ein paar ausgesucht, da ich mich erst einmal an das neue Gebiet herantasten muss.

Insgesamt sind das ein paar Beispiele, wofür Heilkräuter gut sein sollen, ich finde das ist schon ein Ansporn, statt in die Apotheke lieber mal in den Wald zu gehen.