Gestern habe ich zum ersten Mal Muscheln gekocht. Das Ganze war super einfach, ging schnell und war wirklich lecker. Meine Inspiration für das Essen war Gennaro Contaldo mit seinem Video hier:

Diese zwei Bilder sind aus Berlin, als ich mit Josefine beim Thailänder Essen war. 

Und zum Schluss noch zwei Bilder von meinem letzten Sushiabend (natürlich war das längst nicht alles) aber diese beiden Platten haben mir besonders gut gefallen. Oben: Tamagoyaki-Ngiri Unten: Lachs-Ngiri und Hoso Maki mit Gurke, Sesam und Wasabi